Het is weer Kerst. MaryJean zit in de Filipijnen, ik ben enkel aan het werk, dus ook dit jaar leek het mij dan een goed voornemen om Kerst een keertje over te slaan. Mijn ouders wilde daar, zoals gewoonlijk, niets van hebben, dus ik werd uitgenodigd bij hen voor het Kerstdiner.
Wel was m’n pa wat druk met de verhuizing van Amber, dus of ik met ma dan last minute, in het drukke Kerstweekend, een kerstmenu wilde samenstellen én….. de kerstboodschappen wilde doen! Mooie vent, nodigt gasten uit die vervolgens zelf de boodschappen mogen meenemen voor een diner dat ze zelf mogen samenstellen.
Ik ben geen gekke Henkie en de supermarkt vermijd ik als de pest gedurende het razend drukke Kerstweekend. En zo kwam snel mijn voorstel om buiten de deur, ergens in de stad, een wandelingetje te maken met aansluitend een Kerstdiner. En zo geschiedde:
Auto geparkeerd bij de Theresiastraat en zo wandelden we langs de Koninklijke Bibliotheek, het Centraal Station, de Zurichtoren en de Turfmarkt naar het Stadhuis voor een tentoonstelling van Kerststalletjes. Echter tot onze grote verbazing was het Stadhuis gewoon gesloten deze Eerste Kerstdag. Terwijl mijn ouders beweerden dat de krant (zo betrouwbaar) aangaf dat het Stadhuis geopend was.
Afijn, we hebben daarom theather Amare verkend en zijn hier bij Brasserie Amare dan gelijk neergestreken voor een borrel met bittergarnituur.
Na de drankjes en kleine snack gingen we dan door naar Frans restaurantje La Salle voor het Kerstdiner. Ik had hier speciaal gereserveerd, omdat het mij leuk leek om hier na onze bruilloft weer een keertje terug te komen.
Chef Eric herkende ons direct en kwam nog vriendelijk een praatje maken bij onze tafel. Hij had ook z’n best gedaan, want het Kerstmenu telde maar liefst 5 gangen + een amuse!
Amuse met geitenkaas, hartige tompouce of huisgemaakte paté als voorgerecht, kreeftenbisque als tussengerecht, kalkoenrollade als hoofdgerecht, kaasplankje met port als dessert 1 en als afsluiter het petit-grand dessert met 5 zoetigheden en ijs!
Dik 3,5 uur tafelen en rollend naar huis, want het buikje was goed gevuld na die lekkernijen. Al met al was het een zeer geslaagde Eerste Kerstdag.
